Garnalenwok met paksoi en taugé

Ingrediënten:

  • 200 g grote garnalen

  • 1 paksoi, grof gesneden

  • 100 g taugé

  • 1 rode paprika, in reepjes

  • 1 teen knoflook

  • 1 el sojasaus

  • 1 el limoensap

  • 1 el olie

Bereiding:

  1. Verhit olie in de wok, bak knoflook kort.

  2. Voeg garnalen toe en wok tot ze roze zijn.

  3. Voeg paksoi, paprika en taugé toe, roerbak nog 3–4 minuten.

  4. Breng op smaak met sojasaus en limoensap.